CERNUSCO

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Str. Padana Superiore, 14, 20096 Pioltello / Cernusco MI

+39 393 2229741 cernusco@padellapazza.it

Orario di apertura: 12-14.30 / 19-22.30

Menu del giorno

Menu del giorno padellina

I tranci

Le tonde

Menu stagionale

Cucina

Dolci

Bevande

D'asporto

menu del giorno

* Disponibile dal lunedì al venerdì

MENÙ FISSO (valido a pranzo da lunedì a venerdì)

Primo secondo e contorno (acqua e caffè compresi)

PIZZA DEL MESE

MOZZARELLA FIOR DI LATTE , FIORI DI ZUCCA , ACCIUGHE, POMODORINI FRESCHI , GLASSA DI ACETO BALSAMICO

piatti speciali

CHITARRINA FRESCA CON COZZE

PECORINO , POMODORO DATTERINO

RISOTTO AL PARMIGIANO E SALSA AL

BRASATO DI MANZO

ORECCHIONA FARCITA

POMODORI CONDITI, BURRATA, RUCOLA

OCTO BURGER

POLPO*, INSALATA , BUFALA, POMODORI SECCHI , SERVITO CON PATATINE FRITTE

BRASATO DI MANZO

CON POLENTA O PURE

piatti unici e antipasti

Petto di pollo alla griglia

con contorno a scelta

Piatto di Bresaola Rucola e Grana

Piatto di Crudo e Bufala o burrata

Caprese

Pomodorini, Bufala, Basilico

primi del giorno

RIGATONI POMDORO E BASILICO

7.5

FARFALLE SALMONE E ZUCCHINE

7.5

secondi del giorno

COSTINE AL BBQ

CON CONTORNO SCELTA

ARROSTO DI MANZO AL FORNO ALLA BIRRA

CON CONTORNO A SCELTA

contorni

Contorno

Patate al forno, Patate Fritte*, Purea , Verdura alla Griglia, Patate della Casa , Insalata Mista o Verde, Cima*di Rapa Saltata, Spinaci

3.5

dolci

GELATI ARTIGIANALI

TORTA DEL GIORNO CHOCCO MOUSSE

Frutta

FRAGOLE, ANANAS

poke bowls

Poke Bowls

Riso bianco, Avocado, Edamame, Cavolo viola, Semi di sesamo, Julienne di carote, Mais, Cetriolo, Pesce o carne

Poke gamberi con salsa teriyaki

Poke Manzo con salsa teriyaki

Poke salmone affumicato con salsa teriyaki

insalatone

On the beach

Lattuga, Gamberi*, Zucchine, Mais, Soia, Tonno, Salsa rosa

Greca

Lattuga, Pomodori, Feta, Olive, Cipolla rossa, Cetriolo, Origano

Little Italy

Lattuga, Pollo grill, Grana, Pomodorini, Patate bollite, Crostini, Salsa Caesar

Estiva

Lattuga, Carote julienne, Olive, Tonno, Uovo sodo, Mais, Mozzarella, Datterino

le classiche

DIMENSIONI

regular

premium

super

Marinara

Pomodoro, Origano, Aglio

Margherita

Pomodoro, Mozzarella

8.5

Napoli

Pomodoro, Origano, Acciughe, Capperi

Diavola

Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante

6.5

8.5

11.5

4 Formaggi

Pomodoro, Mozzarella, Grana, Zola, Scamorza affumicata

6.9

4 Stagioni

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi, Carciofi, Olive nere

6.9

DIMENSIONI

regular

premium

super

Ortolana

Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Melanzane, Zucchine, Peperoni grigliati

6.9

Bufala

Pomodoro, Mozzarella, Basilico

6.9

Cotto e funghi

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi

6.9

Wurstel e patatine

Pomodoro, Mozzarella, Wurstel, Patatine fritte

6.9

Tonno e cipolle

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla stufata

6.9

le gourmet

DIMENSIONI

regular

premium

super

Padella Pazza

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Zola, Cipolla stufata

7.9

10.5

13.5

Atomica

Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante, Zola, Peperoni

7.9

10.5

13.5

Gricia

Pomodoro, Mozzarella, Guanciale, Pecorino, Fiori di zucca

7.9

10.5

13.5

Champions

Pomodoro, Mozzarella, Coppa, Stracciatella, Pomodori secchi

7.9

10.5

13.5

Sconcia

Pomodoro, Mozzarella, Scamorza, Patate al forno, Bacon

7.9

10.5

13.5

Little Italy

Pomodoro, Mozzarella, Polpettine di carne al sugo, Grana

7.9

10.5

13.5

DIMENSIONI

regular

premium

super

Valtellina

Pomodoro, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Grana

7.9

10.5

13.5

Parmigiana

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane Fritte, Grana

7.9

10.5

13.5

Biancaneve

Pomodoro, Mozzarella, Mortadella, Burrata, Granella di Pistacchio

7.9

10.5

13.5

Tricolore

Pomodoro, Crudo, Bufala, Pomodorini, Basilico

7.9

10.5

13.5

Tirolese

Pomodoro, Mozzarella, Speck, Brie, Funghi

7.9

10.5

13.5

Montanara

Pomodoro, Mozzarella, Lardo, Porcini, Scamorza

7.9

10.5

13.5

le focacce

DIMENSIONI

regular

premium

super

Focaccia barese

Pomodorini, Olio Extravergine di Oliva

6.5

8.5

Barese crudo e burrata

Prosciutto Crudo, Burrata

7.5

DIMENSIONI

regular

premium

super

Barese mortadella e burrata

Mortadella, Burrata

7.5

aggiunte

DIMENSIONI

regular

premium

super

Cipolla, Rucola, Olive, Capperi

Grana, Scamorza, Carciofi, Pomodorini, Peperoni, Patate, Melanzane, Zucchine, Acciughe

1.5

Salame Dolce / Piccante, Mozzarella, Cotto, Zola, Speck, Brie, Mortadella, Pomodori Secchi, Lardo, Pancetta, Coppa, Stracchino, Bufala, Friarielli, Wurstel

DIMENSIONI

regular

premium

super

Salsiccia, Porcini, Crudo, Breasola, Guanciale, Pecorino, Fiori di zucca

2.5

3.5

Tonno

Burrata

Provale con impasto integrale: REGULAR e PREMIUM +0,5 € / SUPER +1 €.
Le informazioni circa la presenza di sostanze che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.
Coperto e servizio 2€.

le tradizionali

Margherita

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Basilico

6.5

Biancaneve

Mozzarella fiordilatte, Mortadella, Burratina, Granella di Pistacchio

Regina

Prosciutto Crudo, Bufala, Pomodorini, Grana

Salsiccia e friarielli

Mozzarella fiordilatte, Salsiccia, Friarielli

Capricciosa

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi, Carciofi, Olive

Contadina

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Zucchine, Peperoni, Melanzane grigliate

Diavola

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Salame Piccante

Parmigiana

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Melanzane fritte, Grana

Boscaiola

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Funghi Champignon

Tirolese

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Speck, Funghi, Brie

Padellina

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Zola, Cipolla, Salsiccia

Campagnola

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Salsiccia, Porcini, Scaglie di grana

Genovese

Pesto, Mozzarella di fiordilatte, Salsiccia, Patate al forno

Valtellina

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Rucola, Breasola, Scaglie di grana

Rustica

Pomodoro, Scaglie di grana, Olive Taggiasche, Funghi Champignon, Origano

Wurstel e Patatine

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Wurstel, Patatine

Tonno e Cipolla

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Tonno, Cipolla

Rucola e grana

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Rucola, Grana

8.5

Officina 24

Mozzarella fiordilatte, Scamorza, Stracchino, Grana, Zola, Porcini

Champions

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Coppa, Stracciatella, Pomodori secchi

i calzoni

Calzone bianco

Mozzarella fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi, Brie

Calzone farcito

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi

Tutte le pizze sono disponibili anche in versione bianca (senza pomodoro).
Provale con impasto integrale: PIZZA tonda +1 €

antipasti

TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE

FONDUTA DI GORGONZOLA, PORCINI AL SALTO

TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE

TUORLO D'UOVO, SCAGLIE DI GRANA, NOCCIOLE TOSTATE

TRANCETTI DI POLENTA FRITTA

CON CREMA DI GORGONZOLA

STICK DI MOZZARELLA FRITTA

primi piatti

PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI* PRIMA SCELTA

TAGLIOLINI AI FUNGHI PORCINI* PRIMA SCELTA

RISOTTO DEL MESE CON

CARCIOFI , GUANCIALE

secondi piatti

OSSOBUCO* DI VITELLO CON RISOTTO ALLA MILANESE

BRASATO DI MANZO

CON POLENTA O PURE

GALLETTO RUSPANTE

PATATE RUSTICHE

CONTROFILETTO DI BLACK ANGUS

CON CONTORNO A SCELTA

antipasti

Il nostro Gnocco fritto con salumi nostrani

Crudo e burratina

Crudo e bufala

Zuppetta di cozze fresche

Polpo* saltato con cime di rapa su letto di purè

primi

Paccheri con pomodoro datterino e burratina

Chitarra fresca alla carbonara

Tagliolini cacio e pepe con guanciale di Norcia croccante

Spaghetti alle vongole*

Spaghetti allo scoglio*

Paccheri con spada* e melanzane

secondi

Tagliata di Black Angus 200 gr con rucola e grana

Tagliata di pollo con rucola e grana

Orecchiona d’elefante con rucola e pomodorini

Orecchiona d’elefante liscia

Tagliata di spada* con rucola e olive taggiasche

Fritto misto*

contorno

Patate al forno o fritte*

Insalatina

Verdure alla griglia

Patate della casa

Cime di rapa

hamburger

Cheeseburger (servito con patatine fritte)

Burger 180g Fassona Piemontese, Pane, Lattuga, Pomodoro, Cipolla stufata, Cheddar

Cheesebacon burger (servito con patatine fritte)

Burger 180g Fassona Piemontese, Pane, Lattuga, Pomodoro, Cipolla stufata, Cheddar, Bacon

insalatone

On the Beach

Lattuga, Gamberi*, Zucchine, Mais, Soia, Tonno, Salsa Rosa

Greca

Lattuga, Pomodori, Feta, Olive, Cipolla rossa, Cetriolo, Origano

Little Italy

Lattuga, Pollo grill, Grana, Pomodorini, Patate bollite, Crostini, Salsa Caesar

Estiva

Lattuga, Carote julienne, Olive, Tonno, Uovo sodo, Mais, Mozzarella, Datterino

poke bowls

Poke Bowls

Poke Gamberi con salsa Teriyaki

Poke Salmone con salsa Teriyaki

Poke Manzo con salsa Teriyaki

menu bimbi

Pasta al pomodoro

Pasta al pesto

Cotoletta di pollo con patatine

* Congelato o surgelato in caso di prodotto fresco non reperibile

** Le informazioni circa la presenza di sostanze che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio

le cheesecake

Cheesecake alla nutella

Cheesecake ai frutti di bosco

Cheesecake al pistacchio

Cheesecake lotus

Cheesecake oreo

Cheesecake alla Fragola

i dolci

PROVALE ANCHE SENZA ZUCCHERO !!! NEW

Double chocolate cake

Fudge caramel cake

Mousse chocolate cake

Sacher crostata

Pere e Cioccolato

i classici

Tiramisù

Millefoglie

Cannolo siciliano

Gelato

Per il gelato chiedi allo staff i gusti disponibili

drinks

Spritz

Aperol o Campari, Soda, Prosecco

Negroni

Gin, Vermouth rosso, Bitter (Campari), Scorza d'arancia

Negroni Sbagliato

Vermouth rosso, Bitter (Campari), Prosecco, Scorza d'arancia

Mojito

Rum bianco, Zucchero di canna, Lime, Foglie di menta, Soda

Gin / Vodka Tonic

Gin o Vodka, Acqua tonica, Fetta di lime o limone

Caipiroska

Vodka, Zucchero di canna, Lime a pezzi, Ghiaccio tritato

Margarita

Tequila, Triple Sec (Cointreau), Succo di lime, Sale sul bordo del bicchiere

Bloody Mary

Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa Worcestershire, Tabasco, Sale, Pepe, Sedano

acqua e bevande

Acqua minerale 50 cl

Bibite in lattina

Coca Cola in Vetro 200.ml.

3.5

Coca Cola alla spina piccola

Coca Cola alla spina grande

4.5

vini in bottiglia

Morellino di Scansano

Dolcetto d'alba

Sangiovese

Chianti 37,5cl

Villa Antinori IGT

Chianti classico "Peppoli" Antinori docg

Brunello di Montalcino docg Caparzo

Passerina

Chardonnay

Falanghina

Valdobbiadene doc

Millesimato extra dry

Moscato

Ferrari maximum brut doc

Bellavista franciacorta docG "assemblage I"

Cà del bosco "prestige"

Arneis "Blangè" Ceretto doc

Gewürztraminer doc Girlan

Ribolla gialla doc Felluga

birre

Peroni Nastro Azzurro 33cl

3.5

Peroni Nastro Azzurro 62cl

Peroni Gran Riserva 33cl

4.5

Peroni doppio malto 33cl

4.5

Peroni Gran Riserva bianca 33cl

4.5

Peroni Senza Glutine 33cl

Peroni Nastro Azzurro 0,0% 33cl

Ichnusa non filtrata 33cl

Corona 33cl

Raffo 33cl

IPA 33cl

4.5

Peroni Rossa Gran Riserva 33cl.

4.5

vino

DIMENSIONI

calice

1/4l

quartino

1/2l

mezzolitro

litro

Frizzante

Fermo

birra alla spina

DIMENSIONI

piccola

media

Chiara - Peroni Nastro Azzurro

3.5

5.5

Rossa - Peroni Nastro Azzurro

4.5

6.5

Non filtrata - Peroni Nastro Azzurro

4.5

6.5

Weisse

4.5

6.5

caffetteria

Caffè / Macchiato

1.5

Decaffeinato

Orzo / Gingseng

1.6

Caffè corretto

Cappuccino

le classiche

DIMENSIONI

regular

premium

super

1/2 teglia

teglia

Marinara

Pomodoro, Origano, Aglio

Margherita

Pomodoro, Mozzarella

8.5

Napoli

Pomodoro, Origano, Acciughe, Capperi

Diavola

Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante

6.5

3.5

11.5

4 Formaggi

Pomodoro, Mozzarella, Grana, Zola, Scamorza affumicata

6.9

4 Stagioni

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi, Carciofi, Olive nere

6.9

Ortolana

Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Melanzane, Zucchine, Peperoni grigliati

6.9

Bufala

Pomodoro, Bufala, Basilico

6.9

Cotto e Funghi

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi

6.9

Wurstel e patatine

Pomodoro, Mozzarella, Wurstel, Patatine

6.9

Tonno e Cipolle

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla stufata

6.9

le gourmet

DIMENSIONI

regular

premium

super

1/2 teglia

teglia

Padella Pazza

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Zola, Cipolla stufata

7.9

10.5

13.5

Atomica

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Zola, Peperoni

7.9

10.5

13.5

Gricia

Pomodoro, Mozzarella, Guanciale, Pecorino, Fiori di zucca

7.9

10.5

13.5

Champions

Pomodoro, Mozzarella, Coppa, Stracciatella, Pomodori secchi

7.9

10.5

13.5

Sconcia

Pomodoro, Mozzarella, Scamorza, Patate al forno, Bacon

7.9

10.5

13.5

Little Italy

Pomodoro, Mozzarella, Polpettine di carne al sugo, Grana

7.9

10.5

13.5

Valtellina

Pomodoro, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Grana

7.9

10.5

13.5

Parmigiana

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane fritte, Grana

7.9

10.5

13.5

Biancaneve

Pomodoro, Mozzarella, Mortadella, Burrata, Granella di Pistacchio

7.9

10.5

13.5

Tricolore

Pomodoro, Crudo, Bufala, Pomodorini, Basilico

7.9

10.5

13.5

Tirolese

Pomodoro, Mozzarella, Speck, Brie, Funghi

7.9

10.5

13.5

Montanara

Pomodoro, Mozzarella, Lardo, Porcini, Scamorza

7.9

10.5

13.5

le focacce

DIMENSIONI

regular

premium

super

1/2 teglia

teglia

Focaccia Barese

Pomodorini, Olio Extravergine di Oliva

6.5

8.5

Focaccia Crudo e Burrata

Crudo, Burrata

7.5

Focaccia Mortadella e Burrata

Mortadella, Burrata

7.5

le tradizionali

Margherita

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Basilico

6.5

Biancaneve

Mozzarella fiordilatte, Mortadella, Burratina, Granella di Pistacchio

Regina

Prosciutto crudo, Bufala, Pomodorini, Grana

Salsiccia e friarielli

Mozzarella fiordilatte, Salsiccia, Friarielli

Capricciosa

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi, Carciofi, Olive

Contadina

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Zucchine, Peperoni, Melanzane grigliate

Diavola

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Salame Piccante

Parmigiana

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Melanzane fritte, Grana

Boscaiola

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Funghi Champignon

Tirolese

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Speck, Funghi, Brie

Padellina

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Zola, Cipolla, Salsiccia

Campagnola

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Salsiccia, Porcini, Scaglie di Grana

Genovese

Pesto, Mozzarella fiordilatte, Salsiccia, Patate al forno

Valtellina

Pomodoro, Mozzarella fiordilattte, Rucola, Bresaola, Scaglie di Grana

Rustica

Pomodoro, Scaglie di Grana, Olive Taggiasche, Funghi Champignon, Origano

Wurstel e Patatine

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Wurstel, Patatine

Tonno e Cipolla

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Tonno, Cipolla

Rucola e Grana

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Rucola, Grana

8.5

Officina 24

Mozzarella fiordilatte, Scamorza, Stracchino, Grana, Zola, Porcini

Champignon

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Coppa, Stracciatella, Pomodori Secchi

i calzoni

Calzone bianco

Mozzarella fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi, Brie

Calzone farcito

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi

Tutte le pizze sono disponibili anche in versione bianca (senza pomodoro).
Provale con impasto integrale: I TRANCI Regular e Premium +0,5 € / Super +1 €.
Provale con impasto integrale: LE TONDE +1 €.

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