Padella Pazza - Su di Noi

DA UNA PIZZERIA AD UNA CATENA

di successo in crescita.

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pizza

La nostra storia

Tutto è cominciato nei primi anni 2000 nel cuore di Porta Venezia: «Little Italy» di via Tadino è il luogo dove Antonio e Vanni Cristiano sfornavano le loro prime pizze, imparando a riconoscere quello sguardo di pura goduria in chi le assaggiava per la prima volta.

Nel 2009 i due fratelli rilevano l’attività e da lì prende vita un’avventura ambiziosa e 100% italiana, fatta di entusiasmo, autenticità e voglia di condividere.

Nel 2011 arriva il secondo «Little Italy» in via Borsieri e l’anno successivo è la volta del primo «Padella Pazza» a Vimodrone, dedicato alla pizza al trancio alla milanese e alla cucina. Poco dopo, a pochi metri, nasce lo spin-off «Padellina», con bar gelateria e pizza tradizionale al piatto.

La crescita continua: nel 2019 apre «Officina 2.0» a Cernusco S/N, un grande locale con pizza al trancio, pizza tradizionale, cucina e hamburgeria, dove si inaugura anche il primo «drive thru» in Italia per servire pizza direttamente alle auto.

Il 2021 segna un altro momento chiave: entrano nuovi soci e nasce «Cris Market srl», il centro distributivo che rifornisce tutti i locali del gruppo. Nello stesso anno apre a Gorgonzola il grande «Officina 24», che ospita anche il laboratorio di alta pasticceria artigianale «Cake Factory», cuore dolce del gruppo.

Nel 2023 viene inaugurato il nuovo grande «Padella Pazza» a Rodano, mentre nel 2024 si apre un nuovo grande laboratorio dedicato alla produzione di ingredienti specifici per i menù del gruppo , per garantire qualità uniforme e preparare un ulteriore sviluppo della catena. Oggi siamo presenti con sette sedi nella provincia di Milano e il 2025 è l’anno in cui ci raccontiamo al mondo con un’immagine tutta nuova, ma con il gusto di sempre.

Gli ingredienti chiave? Sempre gli stessi: autenticità, ricerca accurata, voglia di condividere e, soprattutto, quell’ENERGIA che ci accende come pazzi. È l’amore per la pizza che ci accompagna da sempre, l’affetto dei clienti che non sanno più fare a meno delle nostre fette e l’entusiasmo degli affiliati, che nel tempo sono diventati una grande famiglia.

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Tutto è cominciato nei primi anni 2000 nel cuore di Porta Venezia: «Little Italy» di via Tadino è il luogo dove Antonio e Vanni Cristiano sfornavano le loro prime pizze, imparando a riconoscere quello sguardo di pura goduria in chi le assaggiava per la prima volta.

Nel 2009 i due fratelli rilevano l’attività e da lì prende vita un’avventura ambiziosa e 100% italiana, fatta di entusiasmo, autenticità e voglia di condividere.

Nel 2011 arriva il secondo «Little Italy» in via Borsieri e l’anno successivo è la volta del primo «Padella Pazza» a Vimodrone, dedicato alla pizza al trancio alla milanese e alla cucina. Poco dopo, a pochi metri, nasce lo spin-off «Padellina», con bar gelateria e pizza tradizionale al piatto.

La crescita continua: nel 2019 apre «Officina 2.0» a Cernusco S/N, un grande locale con pizza al trancio, pizza tradizionale, cucina e hamburgeria, dove si inaugura anche il primo «drive thru» in Italia per servire pizza direttamente alle auto.

Il 2021 segna un altro momento chiave: entrano nuovi soci e nasce «Cris Market srl», il centro distributivo che rifornisce tutti i locali del gruppo. Nello stesso anno apre a Gorgonzola il grande «Officina 24», che ospita anche il laboratorio di alta pasticceria artigianale «Cake Factory», cuore dolce del gruppo.

Nel 2023 viene inaugurato il nuovo grande «Padella Pazza» a Rodano, mentre nel 2024 si apre un nuovo grande laboratorio dedicato alla produzione di ingredienti specifici per i menù del gruppo , per garantire qualità uniforme e preparare un ulteriore sviluppo della catena. Oggi siamo presenti con sette sedi nella provincia di Milano e il 2025 è l’anno in cui ci raccontiamo al mondo con un’immagine tutta nuova, ma con il gusto di sempre.

Gli ingredienti chiave? Sempre gli stessi: autenticità, ricerca accurata, voglia di condividere e, soprattutto, quell’ENERGIA che ci accende come pazzi. È l’amore per la pizza che ci accompagna da sempre, l’affetto dei clienti che non sanno più fare a meno delle nostre fette e l’entusiasmo degli affiliati, che nel tempo sono diventati una grande famiglia.

QUALCHE NUMERO CHE

racconta di più su di noi

Sette

I ristoranti situati tra il centro di Milano e i punti strategici dell’hinterland milanese nelle località di Vimodrone, Cernusco, Gorgonzola e Rodano, di piccole, medie e grandi dimensioni.


Centinaia

Tra dipendenti, collaboratori e professionisti che ci accompagnano ogni giorno e che nell’insieme formano la solida realtà del nostro gruppo.


Migliaia

I clienti soddisfatti che ci scelgono ogni giorno per trascorrere i propri momenti speciali e la quotidianità di ogni giorno seduti ad un tavolo.


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gamberetto pizza-mangiata gamberetto pizza-mangiata pausa
lievitazione

Lievitata 24H

La lunga lievitazione del nostro impasto garantisce una alveolatura ampia ed una leggerezza unica.
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Materie prime italiane

A garanzia di un gusto unico, tutti gli ingredienti sono provenienti dal nostro territorio, rigorosamente Made in Italy.
minuti

Pronta in pochi minuti

Fatti servire la tua pizza in pochi minuti, sappiamo bene che il tuo tempo è importante.

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